Salsa de calçots!!!

Aquest és un missatge d'interés general. Visca Lleida!!

Salsa de calçots ( 8 persones ).

• 1/2 de tomàquets escalivats.
• 1 cap d'all escalivat.
• 1 dent d'all crua.
• 2 fulles de menta.
• 6 galetes salades.
• 1 nyora o pimentó.
• 1 rovell d'ou dur.
• 100 g d'ametlles torrades.
• 1/4 d'oli.
• Vinagre i sal.